Рифъат Ирмухамедов (rifat) wrote,
Рифъат Ирмухамедов
rifat

Categories:

Я больше не могу молчать...

Целый день пью чай с зирой, это какой то кошмар, я ж зиру люблю, и тут решил попробовать кинуть в чайник - это странное сочетание вкуса и аромата...

Зирали чой.

Очень вкусный и ароматный чай для любителей зиры



Чайник ополоснуть кипятком, всыпать чай (заварку), щепотку зиры, залить кипятком. Укрыть чайник салфеткой или специальным колпачком, дать настояться минут 5. Затем сделать 3 раза кайтар-майтар, туда-сюда :)) - налить в пиалу вернуть в чайник, при этом надо говорить волшебные слова "лой-мой-чой" - "глина-масло-чай".

После наливать понемногу в пиалу и наслаждаться. Я пил с черным чаем, можно попробовать и с зеленым, только берите не сильно ароматный чай.

Tags: напитки, узбекская кухня
Subscribe
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 84 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →