Есть вопросы?
-
"Белая" шурпа - не белая горячка...
Оқ шўрва В узбекской кулинарии известны более ста видов первых блюд, которые объединены в основном под названием "шурпа", "шурва". В большей…
-
Две шурпы одного региона
Намаганский регион славится своим творческим подходом к приготовлению традиционных блюд узбекской кухни. Кажется, уже ничего нового из давно…
-
Очередная мастава
"Если в субботу у вас случилась мастава, а в пятницу была шавля - это значит, что в четверг готовился плов". Народная шутка. Способов…
Journal information