Рифъат Ирмухамедов (rifat) wrote,
Рифъат Ирмухамедов
rifat

Categories:

Красивая старина

Случайно обнаружил такой красивый подъезд старого деревянного дома в 58-м военном городке в районе Кадышева.



Ну и чтобы пост не был пустым - быстросольные огурцы сухого маринада.



* огурцы - 1 кг
* укроп, трава для засолки
* чеснок
* соль, перец горошком 1/2 ч. л
* 2-3 лавровых листа
* мелкий репчатый лук

Огурцы среднего размера вымыть, срезать кончики, разрезать на 4 части, положить в миску. Добавить туда очищенные дольки чеснока. Репчатый лук разрезать на 4 части и выложить к остальным ингредиентам. Посолить, добавить перец.

В полиэтиленовый мешок положить укроп, по желанию листья смородины, вишни, хрен в небольшом количестве, положить огурцы с чесноком и луком.

Завязать пакет, положить еще в один и его тоже завязать. Положить пакет с огурцами в холодильник. К вечеру огурчики будут уже готовы.

Пока огурчики солятся, перемешивать их в пакете 3-4 раза.

Получаются ароматные, сочные и хрустящие огурчики с необычным вкусом.



Приятного аппетита!

Tags: Ташкент глазами обывателя, закуски
Subscribe
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments