Рифъат Ирмухамедов (rifat) wrote,
Рифъат Ирмухамедов
rifat

Category:

Небольшая трапеза...

В Коканде несомненно есть свои характерные блюда. Но в связи с ограниченностью во времени в этот раз нам пришлось пообедать без заказа каких-либо блюд.

По словам проводника, кокандский плов немного отличается от ферганского варианта наличием в нем изюма и более светлым цветом. В поисках плова мы приехали в уютную чайхану-кафе в районе Кук-су. Названия и вывески у этой чайханы не было, сюда приезжают по большей степени уже постоянные клиенты.

Чайхана расположена на берегу небольшого канала.



Внутри, вокруг небольшого пруда в тени деревьев стоят топчаны.



Расположившись на одном из них мы позвали официантку.



В связи с тем, что наш обед был запоздалым, плова в чайхане уже не было. Нам предложили его приготовить, но по времени это заняло бы около 2 часов. И нам пришлось отказаться и отведать то, что было в наличии.



Шурпа на первое.



Кусковой шашлык на второе.



Молотый - на десерт biggrin .



Все было очень вкусно, и после приятной трапезы мы немного побеседовали, удобно расположившись на курпачах.

А рядом пели перепела.

Tags: где поесть в Коканде?
Subscribe
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →