Рифъат Ирмухамедов (rifat) wrote,
Рифъат Ирмухамедов
rifat

Песнь акына, или по другому реп "Купил Рифъат молоко..." называется...

Сделал сначала рисовую кашу.

Потом почитал книжку и решил сделать "ширхурду".

Перебрал горстку риса, промыл 3-4 раза в холодной воде.

Опустил в большое количество подсоленной воды и варил до практической готовности.

Затем слил воду, налил пол литра молока и варил на небольшом огне минут 8, периодически помешивая. По готовности закрыл крышкой, выключил огонь и дал постоять минут 5.

А перед закрыванием крышки он кинул немного сахара, такой сладкий суп ему захотелось.

Затем налил суп в касу (чашка такая), положил немного сливочного масла, накрошил туда яблока и и пошел фоткать на балкончик.




Потом все это съел.
Tags: молочные блюда, первые блюда, узбекская кухня
Subscribe
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments