Шурпа без заморочек или 100-500-й рецепт одного супа
Уже пару раз писал про нее, но все с какими то заумностями, подсчетами... А тут все дело оказывается простое...
Қайнатма шўрва - один из наиболее распространенных вариантов узбекских супов, готовящихся без поджарки. Сколько рецептов уже написано про эту шурпу, сколько советов дано по поводу ее правильного приготовления - почитаешь и испугаешься даже близко подходить к процессу. А все на самом деле оказывается очень просто. ( Collapse )
Получилось очень даже съестно, самому тоже понравилось :)
На кукурузу можно не обращать внимания - это я за полчаса до подачи положил в казан уже вареную, которую не съели племяшки. Но она тут очень даже не мешала.
Почитаешь мой рецепт и тоже задумаешься "браться ли за варку?". Вот такие дела.
Приятного аппетита!
Қайнатма шўрва - один из наиболее распространенных вариантов узбекских супов, готовящихся без поджарки. Сколько рецептов уже написано про эту шурпу, сколько советов дано по поводу ее правильного приготовления - почитаешь и испугаешься даже близко подходить к процессу. А все на самом деле оказывается очень просто. ( Collapse )
Получилось очень даже съестно, самому тоже понравилось :)
На кукурузу можно не обращать внимания - это я за полчаса до подачи положил в казан уже вареную, которую не съели племяшки. Но она тут очень даже не мешала.
Почитаешь мой рецепт и тоже задумаешься "браться ли за варку?". Вот такие дела.
Приятного аппетита!
