September 15th, 2014

Art Time - время ярких красок!

Каждое второе воскресенье месяца лучшие ремесленники со всего Узбекистана собираются в столичном отеле International, чтобы устроить настоящий праздник души и ярких красок. Вот уже несколько лет в этот день в выставочном зале гостиницы проводится традиционная ярмарка-продажа Collapse )



Collapse )



Collapse )

promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.

Молочный путь. Қаймоқ

Продолжим изучение молочных продуктов домашнего приготовления. Ранее уже пробовали получить широбчу, теперь очередь другого аналогичного продукта.

Collapse )



Каймак используется в качестве приправы к различным супам, мантам, добавляют в тесто, из него взбивают сливочное масло. Также это очень вкусный и полезный завтрак с горячими лепешками и сладким крепким чаем. Кто пробовал - тот знает! Мне, например, этот вариант больше понравился, чем базарный или магазинный.

А кто знает, как ваши бабушки делали?

Молочный путь:
- молоко;
- широбча.