September 1st, 2014

Коротко о завтраке. Так получается вкуснее

Это блюдо готовится из вареных яиц, но по сравнению с ними оно является более сытным и по моему мнению вкуснее.

Яйца сварить в крутую. Очистить от скорлупы, нарезать на небольшие кусочки.

В сковороде нагреть немного сливочного, топленого или льняного масла, пережарить нашинкованный лук до золотистого цвета. Далее добавить порезанные яйца, и жарить еще минуты 3-4. Посолить.

Я попробовал отварить перепелиные яйца, очистил от скорлупы и жарил с луком целиком. Получилось красиво и вкусно.

Это блюдо подается на завтрак с горячей лепешкой или чалпаком.



Можно оформить в виде бутерброда положив на половинку чалпака, посыпав зеленью и сложив чалпак.

На 2 куриных яйца - небольшая головка лука, столовая ложка масла. Соль - по вкусу.

promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.