January 15th, 2013

Доброе утро!

Практически все свои школьные каникулы я проводил у дядей, где были мои сверстники. Оба дяди держали по корове. Каждый вечер молоко вечернего надоя без кипячения разливалось по касушкам и оставлялось в прохладном месте до утра. Утром на поверхности молока образовывался слой сливок. Придерживая их пальцем молоко сливалось и отправлялось для дальнейшей переработки, потребления. А на дне касушки оставалось немного молока и сливки. Количество касушек каждый раз рассчитывалось на количество жителей дома. И каждый раз я ждал, что кто либо откажется от своей утренней порции, т.к. они кушали это намного чаще чем я...

На "текстиле" по вечерам возле тротуара сидит женщина, продающая семечки, конфетки. Еще она продает свое домашнее молоко. И молоко у нее вечернего надоя и не кипяченное. Вчера купил литр этого молока, по пути купил пару лепешек. Придя домой разлил, не кипятя, молоко в 4 касушки. Утром отделил сливки от молока, молоко прокипятил, а 4 порции сливок объединил в одну касу, накрошил в нее лепешку и съел на завтрак... Сбылась детская мечта. Правда жирность сливок не такая как у дядей, но завтрак был сытным и вкусным...

Доброе утро и питайтесь правильно!
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.