July 30th, 2012

Это не ажабсандали...

Лепешки-патыр купили, пока прогуливались по старому городу. Такие маленькие - с ладошку... Потом придя домой, готовить стоя у плиты было лень, и вот сделал незамысловатую еду...

Уже показывал как то давно это блюдо, вот еще раз сготовил. Только немного изменил порядок закладки ингредиентов, картофель переместил над помидорами. Не знаю почему в других местах картофель "стекленеет" но у меня он получался нормальным и под помидорами. Но думаю в таком порядке даже лучше, пусть будет так. А называется блюдо - Ажабсанда.

Не буду утверждать чье это блюдо, да и не важно, по-моему. Но то, что оно вкусно, ароматно и легко усвояемо вот это бесспорно. Точно не могу сказать, как оно правильно переводится, спрашивал у мамы и знакомых, однозначного ответа так и не получил. Примерно означает "восхитительна ты", "изумительна ты", и действительно, есть над чем восхищаться.



Готовится очень легко,Collapse )
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.