February 1st, 2012

Просто салаты

Ну вот, теперь я работаю и времени на ЖЖ, приготовления, прогулки возможно будет меньше. Но мне будет сильно не хватать вашего общения и круга, поэтому буду стараться по возможно выходить. На сегодня покажу пару простых салатов, которые сделал в качестве разминки, чтобы совсем не отойти от готовки ))). В общем вот такие дела. У вас как жизнь протекает?

Салат из редьки с сыром упомянут в книгах Махмудова, в частности про пловы. Его рекомендуется подавать к плову без мяса.

Для его приготовления сочную редьку очистить, нарезать соломкой и замочить минут на 30 в холодной воде. Затем обдать кипятком, дать стечь влаге. Сыр нарезать также как и редьку, перемешать оба продукта и подать.

Кроме того можно редьку нашинковать, а затем посыпать тертым сыром. В обоих случаях можно не солить.

Пропорции примерно один к одному.



Collapse )
promo rifat сентябрь 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.