December 18th, 2011

promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.

Просто, вкусно, но очень калорийно...

Арахис в кунжуте - очень вкусное лакомство, которое продают практически на каждом базаре в Узбекистане. Его любят как дети, так и взрослые.

Конечно для рынков эту сладость производят в больших объемах в специальных барабанах, но сделать в домашних условиях тоже можно.

Растворить сахар в теплой воде. Уваривать на небольшом огне, постоянно помешивая, до густого сиропа. По желанию, при варке можно добавить немного меда.

Если арахис не чищенный и не жаренный, то предварительно его нужно пожарить до готовности.

Когда сироп будет готов, полить им арахис и аккуратно перемешать, чтобы поверхность орешков была покрыта сиропом. Затем арахис обвалять в семенах кунжута, разложить одним слоем на ровной поверхности и дать подсохнуть.

Подавать к праздничному столу или просто к чаю вечерком, сидя у телевизора.



Осторожно: очень калорийная сладость, а остановиться не возможно.

На 1 кг чищенного от кожуры арахиса - примерно полстакана сахара, полстакана воды, около стакана кунжута.

Кони - не лошади...

Доброе время суток!







Я вот тут заметил, что в последнее время пощу много разного, все кроме еды, т.е. еды совсем мало. Вам интересно? Или тока о еде говорить?

Про купкари рассказывать или не надо?