November 28th, 2011

А вы любите репу?

Я вот только вошел во вкус...

В некоторых предгорных регионах Узбекистана до сих пор редко применяют картофель в шурпе и других блюдах. Вместо картофеля там используют репу, она очень полезная и не менее вкусная. Супы с ней получаются ароматные с насыщенным вкусом, в холодные дни такая шурпа хорошо согревает и помогает при простуде.



Collapse )
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.

К "Тайфуну" по бездорожью...

Дорога из Джизака к месту нашего прибывания на Айдаркуле была не из легких, чем дальше уходишь от города, тем менее скоростными становятся покрытия.

До районного центра Янгикишлак Фаришского района, дороги еще относительно широкие и можно ехать с нормальной скоростью. А вот уже дальше нужно быть внимательным и следить перед собой...



Пейзажи здесь не очень разнообразные и через некоторое время становится немного скучновато, по левую сторону цепочки невысоких гор, а по правую - бесконечные степи, за которыми и скрывается озеро Айдаркуль. Примерно через час нашей езды с Фариша, мы повернули в направлении озера - и далее Collapse )