February 4th, 2011

А что вы кушаете на завтрак?

Доброе время суток!

Давно хотелось поесть рисовой кашки, как то вот зацепило и все тут, а за молоком идти лень. И тут по случаю приготовления торта осталось молоко, и вот решил сделать...

У нас такая молочная рисовая каша называется "Ширгуруч", такая каша кажется есть во всех кухнях ))).

Взял немного риса, промыл его 5-6 раз, залил кипятком чуть выше уровня, посолил немного и варил до готовности риса, при необходимости можно долить кипятка. Потом добавляя по немного молока, и постоянно помешивая, довел до готовности. Выключил огонь и прикрыл крышкой минут на 5-10.

Каша подается на тарелке, присыпав сахаром, добавляется топленое масло. По желанию можно положить изюм, орехи, фрукты...



Приятного аппетита и хорошего всем дня!
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.