October 14th, 2010

Не все то золото, что блестит!

Я же говорил, не доверяйте вы этим фотографиям из интернета - это фотошоп :)))

Вчерашняя самса оказалось вышла не очень - тесто получилось жестковатое, хрустящее, мне то может так и нравится, но было не очень...

Тесто делалось на воде, соли и муке, настаивалось полчаса, потом было раскатано, смазано маргарином "Щедрое лето", свернуто в рулет, стояло минут 30, отрезано на кусочки, раскатано в лепешки, зафаршировано, сформлено и запечено в духовке... Проблему пока не понял, может газа было маловато...

Позже сделал такой формы, тоже самое... Но так прикольнее выходит.



Зато у меня теперь есть друг - сказали, что это лимон - маленький еще 1 годик :).



Кто знает, как за ним ухаживать, какие нюансы? Как придается форма ветвям, когда подрезается и прочее...
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.