March 28th, 2010

Машкичири - что-то, да получилось

Маш (бобы мунг), или как ее иногда называют фасоль золотистая - маленькие, зелёные, слегка овальной формы бобы. Маш активно используется вегетарианцами, как источник белка и заменитель мяса. Происхождением эта культура из Индии, где маш один из самых распространенных продуктов, из которого делают целую серию блюд под общим названием «дал».

Единого рецепта для машкичири неверное нету, т.к. готовят его везде по разному. Но можно сказать одно - это вкусное, полезное, калорийное блюдо, хоть внешне оно выглядит не очень привлекательно, поев его, можно длительное время быть сытым.



Collapse )
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.