Рифъат Ирмухамедов (rifat) wrote,
Рифъат Ирмухамедов
rifat

А компот?!

Лето. Жарко. Хочется чего нибудь прохладного, вкусного, полезного...

Что может быть лучше прохладительного напитка, приготовленного самостоятельно из фруктов и ягод, собранных со своего огорода, дачи!?

Ездили к другу на дачу и по пути прямо у полей купили всяких фруктов, ягод...

Сегодня попробовал приготовить компот из вишни и урюка.



На 200 гр вишни, взял 200 гр урюка, грамм 150 сахара, 1,5 литра чистой воды.

Сахар растворил в небольшом количестве теплой воды, добавил остальную воду, довел до кипения в кастрюле. Добавил промытые в холодной воде урюк и вишню, после закипания, проварил еще пару минут и сняв с огня, охладил под крышкой.

Подавал с пищевым льдом (замороженной водой ))) ).
Tags: напитки, узбекская кухня
Subscribe
promo rifat september 4, 2009 13:58 4
Buy for 10 tokens
Спрашивайте в комментариях тут или в любой теме. Не люблю личек.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments